ИХА-тест на арахис в пищевых продуктах и смывах (ХЕМА)

Иммунохроматографический экспресс-тест ХЕМАTest Арахис предназначен для качественного выявления арахиса в пищевых продуктах, смывах с посуды и технологического оборудования. Арахис входит в число сильнейших пищевых аллергенов, способных вызывать реакции вплоть до анафилактического шока.

Характеристики

• Производитель — ХЕМА
• Упаковка — 15 шт.
• Метод — иммунохроматография
• Тип определения — качественный

Область применения

Контроль наличия арахиса в пищевых продуктах, смывах с посуды и технологического оборудования. Актуален для предприятий пищевой промышленности и лабораторий, контролирующих безопасность продукции для аллергиков.

Особенности

• Термическая обработка (обжарка) не снижает аллергенность арахиса
• Аллергию может вызывать как сам арахис, так и рафинированное арахисовое масло
• Результат в виде цветной линии на тест-полоске за счёт связывания антигена специфическими антителами